বাংলা বিয়ন্ড | অ্যাডিলেড, অস্ট্রেলিয়া

অস্ট্রেলিয়ায় উচ্চশিক্ষার স্বপ্ন নিয়ে আসা আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য পড়াশোনার পাশাপাশি বাসাভাড়া, যাতায়াত ও দৈনন্দিন খাবারের খরচ সামলানো একটি বড় চ্যালেঞ্জ। বিশেষ করে নতুন আসা শিক্ষার্থীদের সীমিত বাজেটে প্রয়োজনীয় বাজারসদাই করার বিষয়টি মাথায় রেখে শুরু থেকেই পাশে থাকার চেষ্টা করছে অ্যাডিলেড ভিত্তিক বাংলাদেশি উদ্যোক্তাদের প্রতিষ্ঠিত ব্যবসা প্রতিষ্ঠান Kaurna Halal Corner।

আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য প্রতিষ্ঠানটির নিয়মিত ৫ শতাংশ ছাড়ের পাশাপাশি এবার চালু হয়েছে বিশেষ ‘Student Combo’। মাত্র ৫৫ অস্ট্রেলিয়ান ডলারে চাল, গরুর/খাশির মাংস, রুই মাছ, রান্নার তেল, মসলা ও পেঁয়াজসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় সাত ধরনের পণ্য পাওয়া যাচ্ছে এই প্যাকেজে।

অ্যাডিলেডের Marleston ও Salisbury—উভয় শাখায় শিক্ষার্থীরা এসব সুবিধা নিতে পারবেন বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি।

শুরু থেকেই আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য ৫ শতাংশ ছাড়

Kaurna Halal Corner প্রতিষ্ঠার শুরু থেকেই আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষ ছাড় দিয়ে আসছে। প্রতিষ্ঠানটির তথ্য অনুযায়ী, শিক্ষার্থীরা নিয়মিত মূল্যের যোগ্য পণ্য কেনাকাটায় ফ্ল্যাট ৫ শতাংশ ছাড় পেয়ে থাকেন।

এই সুবিধা নিতে আলাদা কোনো সদস্যপদ বা নিবন্ধনের প্রয়োজন নেই। কেনাকাটার সময় বৈধ Student ID দেখালেই পাওয়া যাবে ছাড়।

তবে আগে থেকেই বিশেষ মূল্য বা ডিসকাউন্টে বিক্রি হওয়া পণ্যের ওপর অতিরিক্ত ৫ শতাংশ ছাড় প্রযোজ্য নয়।

আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য চলমান এই উদ্যোগ নিয়ে সম্প্রতি একটি তথ্যভিত্তিক ফিচার প্রকাশ করেছে অ্যাডিলেডের কমিউনিটি প্ল্যাটফর্ম ‘মিট অ্যান্ড গ্রিট অ্যাডিলেড’ (Meet & Greet Adelaide)। সেখানে শিক্ষার্থীদের দৈনন্দিন কেনাকাটায় সাশ্রয়ের সুযোগ এবং Kaurna Halal Corner এর দুই শাখার তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।

এবার ৫৫ ডলারে বিশেষ ‘Student Combo’

নিয়মিত শিক্ষার্থী ছাড়ের পাশাপাশি এবার নতুন একটি উদ্যোগ নিয়েছে Kaurna। আজ থেকে চালু হওয়া Student কম্বোতে এমন কিছু পণ্য রাখা হয়েছে, যেগুলো দিয়ে শিক্ষার্থীরা বাসায় সহজেই একাধিক বেলার খাবার প্রস্তুত করতে পারবেন।

নতুন Student কম্বো

মাত্র $55

এক প্যাকেজে যা যা পাচ্ছেন:

পণ্য	পরিমাণ
মাইমুনা বাসমতি চাল	৫ কেজি
মাইমুনা চিনিগুঁড়া চাল	১ কেজি
গরু/খাশির মাংস	১.৫ কেজি
রান্নার তেল	২ লিটার
রুই মাছ কাটা	১ প্যাকেট
রাঁধুনী বিফ কারি মসলা	১ প্যাকেট
পেঁয়াজ	৩টি

কম্বোর পণ্য ও পরিমাণ Kaurna Halal Corner এর প্রচারিত অফার অনুযায়ী।

প্যাকেজটিতে রয়েছে পাঁচ কেজি বাসমতি চালের পাশাপাশি এক কেজি চিনিগুঁড়া চাল। প্রোটিনের উৎস হিসেবে রাখা হয়েছে দেড় কেজি গরুর মাংস ও এক প্যাকেট কাটা রুই মাছ। সঙ্গে রয়েছে দুই লিটার রান্নার তেল, এক প্যাকেট বিফ কারি মসলা এবং তিনটি পেঁয়াজ।

ফলে শিক্ষার্থীরা আলাদাভাবে অনেক পণ্য না কিনেও একটি প্যাকেজ থেকে দৈনন্দিন রান্নার বেশ কিছু উপকরণ সংগ্রহ করতে পারবেন।

বিশেষ করে যারা পড়াশোনার পাশাপাশি নিজেরাই রান্না করেন কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করে বাজার করেন, তাদের জন্য এ ধরনের কম্বো ব্যবহারিক সুবিধা দিতে পারে।

শুধু ব্যবসা নয়, শিক্ষার্থীদের সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক

২০২৪ সালে তিনজন স্বপ্নবাজ উদ্যোক্তার হাত ধরে যাত্রা শুরু করে Kaurna। পরবর্তী সময়ে আরও কয়েকজন উদ্যোক্তা প্রতিষ্ঠানটির সঙ্গে যুক্ত হন। বর্তমানে অ্যাডিলেডের মার্লেস্টন ও সলসবেরিতে দুটি শাখার মাধ্যমে ব্যবসা পরিচালনা করছে প্রতিষ্ঠানটি।

হালাল মাংস, মুরগি, ফ্রোজেন মাছ, চাল, মসলা ও দক্ষিণ এশীয় নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানটি স্থানীয় অভিবাসী ও আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের চাহিদা পূরণে কাজ করছে।

নিয়মিত ৫ শতাংশ শিক্ষার্থী ছাড় চালু রাখা এবং নতুন স্টুডেন্ট কম্বো চালুর মাধ্যমে আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের সঙ্গে প্রতিষ্ঠানটি দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক গড়ে তুলতে চায়।

অস্ট্রেলিয়ায় নতুন জীবন শুরু করা অনেক শিক্ষার্থীর জন্য পরিচিত খাবার ও প্রয়োজনীয় পণ্য সহজে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার শিক্ষার্থীদের কাছে দেশীয় স্বাদের চাল, মাছ, মাংস ও মসলা দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের একটি অংশ।

এ ধরনের উদ্যোগ শিক্ষার্থীদের পরিচিত খাবারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি স্থানীয় বাংলাদেশি ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানগুলোর সঙ্গে নতুন প্রজন্মের অভিবাসীদের সংযোগ তৈরিতেও ভূমিকা রাখতে পারে।

কোথায় পাওয়া যাবে এই সুবিধা?

Kaurna হালাল কর্নারের দুটি শাখাতেই আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য নিয়মিত ছাড়ের সুবিধা রয়েছে।

সলসবেরি শাখা (Salisbury)

Shop 03, 18–28 Amanda Street, Salisbury SA 5108

0416 838 463

মার্লেস্টন শাখা (Marleston)

Shop 06, 200 Richmond Road, Marleston SA 5033

0480 730 704

শিক্ষার্থীরা কেনাকাটার সময় বৈধ স্টুডেন্ট আইডি দেখিয়ে নিয়মিত মূল্যের যোগ্য পণ্যে ৫ শতাংশ ছাড় নিতে পারবেন। তবে ৫৫ ডলারের স্টুডেন্ট কম্বোটি নিজেই একটি বিশেষ অফার হওয়ায় এর ওপর অতিরিক্ত শিক্ষার্থী ছাড় প্রযোজ্য হবে না।

কম্বোর স্টক ও প্রাপ্যতা সম্পর্কে নিশ্চিত হতে সংশ্লিষ্ট শাখায় যোগাযোগ করা যেতে পারে।

প্রবাসজীবনে পড়াশোনা, কাজ ও দৈনন্দিন ব্যয়ের সমন্বয় করতে হয় আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের। এমন বাস্তবতায় স্থানীয় ব্যবসাপ্রতিষ্ঠানগুলোর নিয়মিত শিক্ষার্থী ছাড় এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের সাশ্রয়ী প্যাকেজ তাদের দৈনন্দিন জীবনকে কিছুটা সহজ করতে সহায়তা করতে পারে।

তথ্যসূত্র: Kaurna হালাল কর্নারের সরবরাহ করা তথ্য ও Meet & Greet Adelaide-এর প্রকাশিত ফিচার।

Bangla Beyond | Stories Beyond Border